El Niño và nhu cầu tiêu dùng

Richard Burrage
Th8 22, 2026

El Niño và nhu cầu tiêu dùng. El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng tại Indonesia và Việt Nam như thế nào?

Cimigo dự báo El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng tại Indonesia và Việt Nam. El Niño mô tả một giai đoạn khi nhiệt độ nước bề mặt ở khu vực trung tâm và phía đông Thái Bình Dương nhiệt đới trở nên ấm bất thường. Điều này làm thay đổi sự dịch chuyển của nhiệt, độ ẩm và gió trong khí quyển, từ đó có thể làm thay đổi các hình thái thời tiết trên toàn cầu. Đối với Indonesia và Việt Nam, El Niño mang đến điều kiện nóng hơn và khô hơn bình thường.

Tính đến ngày 22 tháng 8 năm 2026, một đợt El Niño rất mạnh đang hình thành trên vùng Thái Bình Dương nhiệt đới, và các doanh nghiệp tại Indonesia và Việt Nam nên bắt đầu chuẩn bị cho những gián đoạn tiềm tàng. Tín hiệu khí hậu đã rõ ràng. Điều gì xảy ra tiếp theo thì chưa.

  • Tại Indonesia, điều kiện El Niño rất mạnh trùng với mùa khô vốn đã diễn ra trên diện rộng, làm gia tăng những quan ngại trước mắt về hạn hán, nông nghiệp, nguồn nước và cháy rừng, cháy đất.
  • Tại Việt Nam, El Niño cũng đã hình thành và được dự báo duy trì ở mức mạnh đến rất mạnh cho đến đầu năm 2027. Một số hệ quả thương mại đáng kể hơn có thể xuất hiện muộn hơn khi áp lực đối với nông nghiệp, chi phí hàng hóa và chi tiêu hộ gia đình gia tăng.

Do đó, hiện tượng khí hậu El Niño có thể tạo ra hai lộ trình tác động thương mại khác nhau tại hai trong số những thị trường tiêu dùng quan trọng nhất ASEAN. Indonesia và Việt Nam cộng lại chiếm khoảng 56% dân số ASEAN và 47% sản lượng kinh tế của khu vực. Vì vậy, những gì xảy ra với giá thực phẩm, chi tiêu hộ gia đình và nhu cầu tiêu dùng tại hai thị trường này có ý nghĩa vượt xa biên giới của mỗi nước. Đối với doanh nghiệp, tác động tiềm tàng có thể lan truyền vượt xa yếu tố thời tiết:

Cimigo hãy theo dõi các tín hiệu quan trọng cho hoạt động kinh doanh của bạn, chứ không chỉ là thời tiết 22-8-26

Không phải mọi mắt xích trong chuỗi tác động này đều nhất thiết sẽ xảy ra. Mức độ nghiêm trọng sẽ phụ thuộc vào lượng mưa, địa lý, điều kiện cây trồng, quản lý nguồn nước, lượng tồn kho, sự can thiệp của chính phủ và thị trường hàng hóa toàn cầu. Vì vậy, El Niño nên được xem là một kịch bản cần chuẩn bị và theo dõi, thay vì một dự báo về sự gián đoạn chắc chắn xảy ra.

Các tín hiệu cảnh báo đã mạnh bất thường

Kinh nghiệm từ giai đoạn 2015–16 cho thấy tác động của một đợt El Niño nghiêm trọng. Giai đoạn 2026–27 sẽ không nhất thiết diễn biến theo cùng một hướng. Đây là cảnh báo, không phải dự báo về thảm họa, vì vậy doanh nghiệp có thể lập kế hoạch và xây dựng các kịch bản rủi ro. Đây là lúc xác định những chỉ số cần theo dõi.

  • Indonesia đưa ra tín hiệu cảnh báo trước mắt rõ ràng hơn. BMKG báo cáo rằng mức chênh lệch nhiệt độ bề mặt nước biển Niño 3.4 đạt +2.77°C trong mười ngày đầu tháng 8 năm 2026, được cơ quan này phân loại là El Niño rất mạnh. Niño 3.4 là một khu vực giám sát phổ biến ở vùng xích đạo Thái Bình Dương, khoảng 5°B–5°N và 170°T–120°T, nơi nhiệt độ bề mặt nước biển được theo dõi chặt chẽ như một chỉ báo quan trọng của Dao động phương Nam El Niño (ENSO). Điều kiện khô hạn đã diễn ra trên diện rộng. Trong cùng giai đoạn, 91% diện tích Indonesia ghi nhận lượng mưa thấp, trong khi lượng mưa tại 87% diện tích cả nước thấp hơn mức bình thường. Cảnh báo hạn hán khí tượng đã được ban hành tại nhiều khu vực thuộc Java, Bali, Nusa Tenggara, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Maluku và Papua. Điều này không có nghĩa mọi khu vực bị ảnh hưởng đều sẽ trải qua gián đoạn kinh tế nghiêm trọng. Nhưng nó cho thấy Indonesia không còn chỉ đối mặt với một dự báo khí hậu trong tương lai. Những điều kiện thực tế đáng theo dõi đã hiện hữu.
  • Việt Nam chịu tác động của cùng một hiện tượng El Niño, nhưng có thể theo một lộ trình thương mại khác. Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia của Việt Nam báo cáo mức chênh lệch nhiệt độ bề mặt nước biển Niño 3.4 là +1.8°C trong tuần thứ hai của tháng 8. Trung tâm dự báo xác suất 93% xuất hiện điều kiện El Niño rất mạnh trong giai đoạn tháng 9 đến tháng 11, tăng lên 95% trong giai đoạn tháng 10 đến tháng 12. El Niño được dự báo duy trì ở mức mạnh đến rất mạnh trong giai đoạn từ tháng 12 năm 2026 đến tháng 2 năm 2027. Vì vậy, Việt Nam có thể đối mặt với một hiện tượng kéo dài, với những hệ quả đối với nông nghiệp, nguồn nước và người tiêu dùng tiếp diễn sâu vào năm 2027.

Sự khác biệt giữa Indonesia và Việt Nam nằm ở cách cùng một tín hiệu khí hậu từ Thái Bình Dương tương tác với mùa vụ, địa lý, hệ thống nông nghiệp và nền kinh tế tiêu dùng của từng quốc gia.

Những gián đoạn nào đã xảy ra trong đợt El Niño nghiêm trọng 2015–16?

Đợt El Niño nghiêm trọng gần nhất cung cấp bối cảnh hữu ích, nhưng không phải là khuôn mẫu cho những gì sẽ xảy ra lần này. El Niño 2015–16 là một trong những hiện tượng mạnh nhất trong thời kỳ quan trắc hiện đại. Trên khắp Đông Nam Á, hiện tượng này góp phần tạo ra điều kiện nóng và khô bất thường, nhưng hệ quả kinh tế khác nhau đáng kể giữa các quốc gia. El Niño nghiêm trọng đã góp phần gây ra những gián đoạn lớn đối với nông nghiệp và nguồn nước tại Việt Nam, trong khi Indonesia phải chịu thêm những hệ quả kinh tế từ cháy rừng trên diện rộng và khói mù.

  • Indonesia trải qua sự kết hợp đặc biệt nghiêm trọng giữa hạn hán, cháy rừng và cháy đất than bùn, cùng tình trạng khói mù nghiêm trọng. Ngân hàng Thế giới ước tính các vụ cháy tại Indonesia năm 2015 gây thiệt hại và tổn thất kinh tế khoảng US$16.1 billion, tương đương khoảng 1.9% GDP vào thời điểm đó. Tác động vượt xa lĩnh vực nông nghiệp và lâm nghiệp, lan sang vận tải, sản xuất, thương mại và du lịch. Riêng ngành du lịch được ước tính đã mất IDR 5.5 trillion doanh thu do cháy và khói mù.
  • Việt Nam trải qua một trong những đợt hạn hán nghiêm trọng nhất trong nhiều thập kỷ. Lượng mưa và nguồn nước suy giảm kết hợp với xâm nhập mặn, đặc biệt tại Đồng bằng sông Cửu Long, Tây Nguyên và Duyên hải Nam Trung Bộ. Sản xuất lúa gạo bị ảnh hưởng, trong khi các nghiên cứu sau đợt hạn hán ghi nhận thiệt hại đáng kể đối với cà phê, dừa, hồ tiêu, điều và cây ăn quả tại các khu vực bị tác động. Một số cây lâu năm tạo ra thách thức đặc biệt. Khi các vùng trồng bị thiệt hại nghiêm trọng, quá trình phục hồi có thể kéo dài nhiều năm thay vì chỉ một mùa vụ.

Giai đoạn 2026–27 không nhất thiết phải lặp lại trải nghiệm đó. Công tác phòng cháy, quản lý nguồn nước, điều kiện cây trồng, tồn kho hàng hóa và phản ứng của chính phủ đã khác. Bản thân các đợt El Niño cũng khác nhau về cường độ, thời gian kéo dài và tác động địa lý. Vì vậy, bài học từ 2015–16 không phải là lịch sử chắc chắn sẽ lặp lại. Bài học là những hệ quả có thể lan truyền xa hơn nhiều so với yếu tố thời tiết.

Một El Niño, hai dạng gián đoạn khác nhau đối với nhu cầu tiêu dùng

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng theo những cách khác nhau tại Indonesia và Việt Nam, và rủi ro sẽ xuất hiện theo những lộ trình thời gian khác nhau ở mỗi quốc gia. Vì vậy, các doanh nghiệp hoạt động trong khu vực không nên áp dụng một kịch bản El Niño chung cho ASEAN đối với cả hai thị trường.

2. El Niño làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng Cimigo 22-8-26

El Niño sẽ làm gián đoạn nông nghiệp trước tiên

Nông nghiệp là lĩnh vực gần nhất với cú sốc khí hậu. Nhiệt độ cao hơn làm tăng nhu cầu nước của cây trồng đúng vào thời điểm lượng mưa và nguồn nước tưới có thể suy giảm. Tuy nhiên, cây trồng và khu vực chịu tác động khác nhau.

Tại Việt Nam, sản xuất lúa gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long đối mặt với thách thức kép về nguồn nước ngọt và xâm nhập mặn. Cà phê, hồ tiêu và các cây lâu năm khác tại Tây Nguyên dễ bị tổn thương trước tình trạng thiếu nước kéo dài. Nuôi trồng thủy sản cũng có thể bị ảnh hưởng bởi những thay đổi về nhiệt độ nước, độ mặn và chất lượng nước.

Indonesia có cơ cấu nông nghiệp khác và mức độ phơi nhiễm địa lý rộng hơn nhiều. Lúa gạo đóng vai trò thiết yếu đối với an ninh lương thực trong nước và chi tiêu hộ gia đình. Dầu cọ kết nối điều kiện thời tiết tại Indonesia với chuỗi cung ứng thực phẩm, hàng tiêu dùng và hóa dầu có nguồn gốc sinh học trên toàn cầu. Cà phê và ca cao tạo thêm mức độ phơi nhiễm trong nước và xuất khẩu.

Tín hiệu thương mại đầu tiên có thể không nhất thiết là sự sụt giảm mạnh trong sản lượng quốc gia. Thay vào đó, mức độ biến động về nguồn cung, chất lượng, thời điểm và giá cả có thể gia tăng. Đối với các bộ phận thu mua, những tín hiệu này có thể quan trọng từ rất lâu trước khi số liệu sản lượng hằng năm được công bố.

Vai trò của Indonesia trong sản xuất oleochemical tạo ra tác động lan rộng

Dầu cọ cần được đặc biệt chú ý vì mức độ phơi nhiễm của Indonesia diễn ra theo hai hướng. Indonesia là quốc gia sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới. Vì vậy, áp lực thời tiết có thể ảnh hưởng đến các đồn điền, thu nhập nông thôn, các đơn vị chế biến, xuất khẩu và cuối cùng là thị trường hàng hóa quốc tế. Nhưng Indonesia cũng là một trung tâm chế biến hạ nguồn lớn. Nguyên liệu dầu cọ và dầu hạt cọ được chế biến thành oleochemical, bao gồm axit béo, cồn béo, glycerine và soap noodles. Các nguyên liệu này tiếp tục được sử dụng trong chất tẩy rửa, xà phòng, mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, thực phẩm và nhiều ứng dụng công nghiệp. Điều này tạo ra một chuỗi tác động tiềm tàng dài hơn nhiều:

3. Dầu cọ biến Indonesia thành một câu chuyện toàn cầu về hiện tượng El Niño gây xáo trộn thị trường 22-8-26

Thời điểm tác động rất quan trọng. Ảnh hưởng đối với năng suất cọ dầu có thể xuất hiện sau một khoảng thời gian kể từ giai đoạn hạn hán ban đầu. Điều đó có nghĩa điều kiện thời tiết cuối năm 2026 có thể trở thành vấn đề về chi phí nguyên liệu trong năm 2027. Indonesia sẽ đối mặt với rủi ro này với tư cách là nhà sản xuất, đơn vị chế biến, nhà xuất khẩu và người tiêu dùng.

Việt Nam chịu tác động nhiều hơn với tư cách là bên mua và nhà sản xuất sử dụng nguyên liệu đầu vào có nguồn gốc từ dầu cọ. Vì vậy, cùng một cú sốc hàng hóa có thể tạo ra những hệ quả thương mại rất khác nhau tại hai quốc gia.

El Niño sẽ làm gián đoạn các nhà sản xuất thực phẩm, tạo áp lực lên biên lợi nhuận

Các nhà sản xuất thực phẩm có thể chịu tác động của El Niño qua nhiều kênh cùng lúc. Nguyên liệu nông nghiệp có thể trở nên biến động hơn. Nguồn nước có thể trở thành yếu tố quan trọng đối với hoạt động sản xuất tại một số địa điểm. Nhu cầu điện và làm lạnh sẽ tăng trong những giai đoạn nắng nóng cực đoan. Chi phí nông nghiệp và năng lượng cũng có thể gián tiếp tác động đến chế biến, bao bì và logistics. Điều này tạo ra lựa chọn quen thuộc giữa việc hấp thụ chi phí cao hơn và hy sinh biên lợi nhuận, hoặc chuyển chi phí sang người tiêu dùng và đối mặt với nguy cơ nhu cầu suy yếu.

Tuy nhiên, doanh nghiệp không nên chờ một chỉ số lạm phát chung phát tín hiệu về vấn đề. Một nhà sản xuất sữa, doanh nghiệp bánh, nhà sản xuất bánh kẹo, doanh nghiệp cà phê và nhà sản xuất mì ăn liền có thể trải nghiệm những phiên bản hoàn toàn khác nhau của cùng một El Niño. Các kịch bản rủi ro thương mại cần xác định doanh nghiệp của bạn chịu tác động từ những đầu vào nào, chúng được sản xuất ở đâu, khi nào sự gián đoạn sẽ ảnh hưởng đến chi phí và doanh nghiệp có bao nhiêu khả năng điều chỉnh giá nếu điều đó xảy ra.

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng thông qua lạm phát thực phẩm

Giá thực phẩm là một kênh truyền dẫn quan trọng vì tác động đến hộ gia đình thường xuyên và dễ nhận thấy. El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng tại cả Indonesia và Việt Nam vì người dân có khả năng còn ít thu nhập tùy ý hơn sau khi chi trả cho các nhu yếu phẩm. Những gián đoạn này sẽ xuất hiện vào những thời điểm khác nhau và qua những con đường khác nhau.

  • Ngân hàng Indonesia đã xem những gián đoạn thời tiết liên quan đến El Niño là một rủi ro trong tương lai đối với giá thực phẩm. Cơ quan này đã xác định các biện pháp nhằm dự phòng tác động đến lạm phát trong khuôn khổ ứng phó với lạm phát. Đây không phải là bằng chứng cho thấy El Niño đã gây ra một đợt tăng mạnh lạm phát tại Indonesia. Cảnh báo ở đây là về rủi ro, không phải một kết quả lạm phát đã xảy ra.
  • Việt Nam có thể trải qua một cơ chế truyền dẫn khác. Gián đoạn nông nghiệp trong nước có thể ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm, trong khi các mặt hàng nông nghiệp được giao dịch trên thị trường toàn cầu tạo ra một nguồn áp lực tiềm tàng khác. Nắng nóng kéo dài cũng có thể làm tăng mức tiêu thụ điện của hộ gia đình.

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu đồ uống, tăng trưởng tạm thời trong khi biên lợi nhuận suy giảm

Thời tiết nóng có thể tạo thêm các dịp tiêu dùng cho nước đóng chai, nước giải khát có ga, sản phẩm bù nước, trà pha sẵn RTD, cà phê pha sẵn RTD và các loại đồ uống lạnh khác. Điều này tạo ra cơ hội tăng sản lượng tiềm năng tại cả Indonesia và Việt Nam. Các nhà sản xuất nhiều khả năng sẽ chịu áp lực từ biến động giá đường, cà phê, trái cây, nước, điện và chi phí làm lạnh. Doanh thu hoàn toàn có thể tăng trong khi biên lợi nhuận suy giảm. Ngoài ra còn có một vấn đề đo lường quan trọng đối với các nhà tiếp thị. Nếu một ngành hàng đồ uống tăng trưởng vì thời tiết đặc biệt nóng, doanh số cao hơn không nhất thiết cho thấy giá trị thương hiệu mạnh hơn hay động lực tiêu dùng bền vững hơn. Các thương hiệu đánh giá hiệu quả hoạt động năm 2026 và 2027 nên cân nhắc tách biệt tăng trưởng ngành hàng do thời tiết thúc đẩy khỏi tăng trưởng thực sự của thương hiệu.

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu chăm sóc cá nhân và gia đình, tạo ra cùng một nghịch lý

Cùng một hiện tượng khí hậu có thể làm tăng mức sử dụng sản phẩm trong ngành hàng, đồng thời làm tăng chi phí sản xuất.

Nắng nóng kéo dài có thể làm thay đổi nhu cầu chăm sóc cá nhân và các dịp sử dụng sản phẩm. Người tiêu dùng có thể tắm thường xuyên hơn. Làm sạch cơ thể, khử mùi, chăm sóc da đầu, kiểm soát dầu, kiểm soát mồ hôi và chống nắng có thể trở nên quan trọng hơn. Tuy nhiên, không nên giả định những tác động này giống nhau tại Indonesia và Việt Nam. Khí hậu, thói quen của người tiêu dùng, mức độ phát triển ngành hàng và tập quán văn hóa đều ảnh hưởng đến cách những thay đổi thời tiết chuyển hóa thành hành vi.

Trong khi đó, áp lực phía cung có thể diễn biến theo hướng ngược lại. Ngành oleochemical của Indonesia cho thấy dầu cọ gắn bó chặt chẽ như thế nào với các sản phẩm tiêu dùng hằng ngày. Axit béo có nguồn gốc từ dầu cọ được sử dụng trong xà phòng và chất tẩy rửa, cồn béo trong chất tẩy rửa và mỹ phẩm, còn glycerine được sử dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm và thực phẩm. Đối với các nhà sản xuất Indonesia, mức độ phơi nhiễm tiềm tàng vì vậy kéo dài từ đồn điền đến thành phẩm. Đối với các nhà sản xuất Việt Nam, vấn đề quan trọng hơn có thể là chi phí và khả năng cung ứng các nguyên liệu nhập khẩu có nguồn gốc từ dầu cọ.

Indonesia đối mặt với thêm một yếu tố làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng: Cháy và khói mù

Cháy rừng và cháy đất than bùn khiến mức độ phơi nhiễm của Indonesia khác biệt về cơ bản so với Việt Nam. Điều kiện khô hạn làm tăng nguy cơ cháy. Những mùa cháy nghiêm trọng sau đó có thể tạo ra khói mù và làm suy giảm chất lượng không khí tại các khu vực bị ảnh hưởng. Điều này tạo thêm một con đường tác động tiềm tàng đến người tiêu dùng:

4. Indonesia đối mặt với những gián đoạn nghiêm trọng hơn nữa đối với nhu cầu tiêu dùng cháy rừng và khói mù 22-8-26

Hệ quả có thể lan tới những ngành hàng không có mối liên hệ rõ ràng với nông nghiệp. Người tiêu dùng có thể dành ít thời gian ngoài trời hơn. Dịch vụ giao hàng có thể trở nên hấp dẫn hơn. Các môi trường bán lẻ và giải trí trong nhà có điều hòa có thể trở nên thu hút hơn. Nhu cầu đối với khẩu trang, thiết bị lọc không khí và một số sản phẩm liên quan đến sức khỏe có thể tăng. Tuy nhiên, đây là những kịch bản cần nghiên cứu, không phải những hành vi nên mặc định sẽ xảy ra. Đối với các nhà nghiên cứu người tiêu dùng, câu hỏi quan trọng không chỉ là liệu người dân có lo ngại về khói mù hay không. Điều quan trọng là họ thực sự thay đổi hành vi như thế nào vì tình trạng này.

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu du lịch

Du lịch cần được đặc biệt chú ý vì điều kiện thời tiết có thể ảnh hưởng cả đến lựa chọn điểm đến lẫn hành vi của du khách sau khi đến nơi. Rủi ro tại Indonesia và Việt Nam khác nhau.  Đây là xu hướng du lịch hàng đầu năm 2027 vì điều kiện thời tiết có thể ảnh hưởng đến cả việc lựa chọn điểm đến và hành vi của du khách khi đến nơi.

Indonesia: Cháy và khói mù tạo ra rủi ro suy giảm lớn hơn

Nếu hạn hán nghiêm trọng góp phần tạo ra một mùa cháy rừng và cháy đất than bùn đáng kể, khói mù có thể làm giảm tầm nhìn, gián đoạn hàng không và các phương tiện vận tải khác, làm giảm sức hấp dẫn của các hoạt động ngoài trời và ảnh hưởng đến nhận thức về điểm đến. Kinh nghiệm năm 2015 cho thấy tác động này có thể trở nên đáng kể về mặt kinh tế. Ngân hàng Thế giới ước tính Indonesia mất IDR 5.5 trillion doanh thu du lịch liên quan đến cháy và khói mù.

Tác động không nhất thiết đồng đều. Những điểm đến cách xa khu vực cháy và khói mù có thể chịu rất ít gián đoạn trực tiếp, trong khi những nơi khác có thể bị ảnh hưởng bởi chất lượng không khí, mạng lưới chuyến bay hoặc nhận thức tiêu cực về điểm đến. Vì vậy, số liệu du lịch toàn quốc có thể che khuất những khác biệt đáng kể ở cấp địa phương.

Việt Nam: Nắng nóng có thể làm thay đổi trải nghiệm của du khách

Việt Nam đối mặt với một dạng tác động du lịch khác. Nắng nóng cực đoan không nhất thiết khiến mọi người ngừng đi du lịch, đặc biệt khi chuyến đi đã được đặt trước. Nhưng nó có thể thay đổi những gì du khách làm, thời điểm họ thực hiện và nơi họ dành thời gian. Hoạt động tham quan có thể chuyển sang buổi sáng và buổi tối. Phương tiện vận chuyển có điều hòa, nhà hàng, trung tâm mua sắm và các điểm tham quan trong nhà có thể trở nên hấp dẫn hơn. Hoạt động ngoài trời có thể giảm sức hút vào những thời điểm nóng nhất trong ngày. Nguồn nước cũng trở nên quan trọng hơn tại những điểm đến nơi du lịch tạo ra nhu cầu theo mùa đáng kể. Vì vậy, khách sạn, điểm tham quan, công ty lữ hành, nhà hàng và các đơn vị tiếp thị điểm đến có thể cần điều chỉnh lịch trình, giờ hoạt động, thông tin liên lạc với khách và dịch vụ nếu tình trạng nắng nóng cực đoan kéo dài.

Du khách nội địa so với khách quốc tế đến

Du khách nội địa tại Việt Nam và Indonesia đã quen với khí hậu của quốc gia mình và có thể thích nghi bằng cách thay đổi điểm đến, ngày đi hoặc hoạt động. Khách quốc tế có thể phản ứng khác, đặc biệt khi truyền thông gắn các điểm đến với cháy, khói mù hoặc thời tiết cực đoan.

Vì vậy, doanh nghiệp du lịch nên theo dõi nhiều hơn số lượt khách đến. Lượt tìm kiếm điểm đến, thời gian từ lúc đặt đến lúc đi, tỷ lệ hủy, gián đoạn chuyến bay, thời gian lưu trú và lựa chọn hoạt động có thể cung cấp bằng chứng sớm hơn về sự thay đổi hành vi.

El Niño sẽ gây gián đoạn lớn nhất đối với ngân sách hộ gia đình

Một doanh nghiệp không nhất thiết phải chịu tác động từ chuỗi cung ứng nông nghiệp, nhưng người tiêu dùng của doanh nghiệp đó có thể còn ít tiền hơn để chi tiêu.

Hệ quả quan trọng nhất đối với người tiêu dùng sẽ nằm ở ngân sách hộ gia đình. Nếu gián đoạn nông nghiệp làm tăng chi phí thực phẩm trong khi thời tiết nóng hơn làm tăng chi tiêu điện của hộ gia đình, người tiêu dùng sẽ còn ít tiền hơn sau khi chi trả cho các nhu yếu phẩm. Các hộ gia đình làm nông nghiệp có thể đối mặt thêm một vấn đề nếu thu nhập suy giảm trong khi chi phí sinh hoạt tăng. Các hộ thu nhập thấp đặc biệt dễ bị ảnh hưởng vì các khoản chi thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn hơn trong ngân sách của họ. Người tiêu dùng có thể phản ứng bằng cách chuyển sang sản phẩm giá thấp hơn, chọn quy cách đóng gói nhỏ hơn, nhạy cảm hơn với khuyến mại, chuyển đổi thương hiệu, trì hoãn mua sắm hoặc giảm chi tiêu tùy ý. Điều này tạo ra mức độ phơi nhiễm gián tiếp đối với ngành làm đẹp, thời trang, nhà hàng, giải trí, du lịch và các ngành hàng khác mà hoạt động sản xuất của chính họ có thể ít liên quan trực tiếp đến El Niño.

Không phải ngành hàng nào cũng chịu thiệt hại từ gián đoạn do El Niño

El Niño cũng có thể tạo ra cơ hội thương mại. Điều kiện nóng hơn có thể làm tăng nhu cầu đối với nước đóng chai, đồ uống lạnh, sản phẩm bù nước, kem, quạt, máy điều hòa, thiết bị làm mát, sản phẩm chống nắng và một số sản phẩm chăm sóc cá nhân. Indonesia có thể ghi nhận thêm nhu cầu đối với các sản phẩm cải thiện chất lượng không khí trong nhà nếu tình trạng khói mù trở nên đáng kể.

Hành vi người tiêu dùng cũng có thể thay đổi theo những cách tinh tế hơn. Mọi người có thể thay đổi thời điểm đi lại, nơi mua sắm, thời điểm giao lưu và tần suất sử dụng dịch vụ giao hàng. Vì vậy, thời tiết có thể làm thay đổi các dịp tiêu dùng cũng như nhu cầu ngành hàng. Thách thức thương mại là phân biệt tác động tạm thời do thời tiết với sự thay đổi lâu dài trong sở thích của người tiêu dùng.

Góc nhìn Cimigo

El Niño sẽ làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng, nhưng thời điểm tác động khác nhau giữa Indonesia và Việt Nam

Các doanh nghiệp hoạt động trong khu vực nên đặc biệt chú ý đến những lộ trình tác động tiềm tàng khác nhau.

Indonesia: Cần theo dõi ngay

Điều kiện El Niño rất mạnh và tình trạng khô hạn trên diện rộng đã có thể quan sát được. Trong thời gian còn lại của năm 2026, doanh nghiệp nên theo dõi cường độ hạn hán, nguồn nước, sản lượng nông nghiệp, giá thực phẩm, các điểm nóng cháy rừng, khói mù và chất lượng không khí. Tác động sẽ khác nhau đáng kể theo từng khu vực.

Việt Nam: Rủi ro gia tăng trong năm 2027

El Niño đã hình thành và được dự báo duy trì ở mức mạnh đến rất mạnh. Doanh nghiệp nên theo dõi lượng mưa, nhiệt độ, điều kiện cây trồng tại Tây Nguyên, nguồn nước và độ mặn tại khu vực Mekong trong quá trình El Niño phát triển. Một số tác động đáng kể hơn đối với nguồn cung nông nghiệp, chi phí hộ gia đình và hành vi người tiêu dùng có thể xuất hiện trong năm 2027.

Tác động chậm hơn trong một số lĩnh vực

Một số hệ quả đối với nông nghiệp và hàng hóa sẽ cần thời gian mới xuất hiện. Dầu cọ là một ví dụ quan trọng vì áp lực đối với các đồn điền có thể ảnh hưởng đến năng suất sau đó, tạo ra khả năng điều kiện thời tiết tại Indonesia cuối cùng trở thành vấn đề về chi phí đầu vào đối với các nhà sản xuất trên toàn khu vực. Vì vậy, doanh nghiệp nên xem El Niño như một kịch bản thương mại kéo dài 12 đến 18 tháng với các lộ trình khác nhau theo quốc gia và ngành hàng, thay vì chỉ là vấn đề thời tiết của quý này.

Không phải ngành hàng nào cũng chịu thiệt hại

El Niño cũng có thể tạo ra cơ hội thương mại. Điều kiện nóng hơn có thể làm tăng nhu cầu đối với nước đóng chai, đồ uống lạnh, sản phẩm bù nước, kem, quạt, máy điều hòa, thiết bị làm mát, sản phẩm chống nắng và một số sản phẩm chăm sóc cá nhân. Indonesia có thể ghi nhận thêm nhu cầu đối với các sản phẩm cải thiện chất lượng không khí trong nhà nếu tình trạng khói mù trở nên đáng kể.

Hành vi người tiêu dùng cũng có thể thay đổi theo những cách tinh tế hơn. Mọi người có thể thay đổi thời điểm đi lại, nơi mua sắm, thời điểm giao lưu và tần suất sử dụng dịch vụ giao hàng. Vì vậy, thời tiết có thể làm thay đổi các dịp tiêu dùng cũng như nhu cầu ngành hàng. Thách thức thương mại là phân biệt tác động tạm thời do thời tiết với sự thay đổi lâu dài trong sở thích của người tiêu dùng.

Doanh nghiệp nên làm gì ngay lúc này?

Cách ứng phó phù hợp không phải là mặc định rằng thảm họa sẽ xảy ra, cũng không phải chờ đến khi tác động xuất hiện trong dữ liệu bán hàng. Điều cần làm là xác định mức độ phơi nhiễm và thiết lập những chỉ số cần theo dõi.

Chuẩn bị các kịch bản El Niño

Xây dựng các kịch bản cho những mức độ khác nhau của lạm phát thực phẩm, chi phí đầu vào và áp lực đối với chi tiêu hộ gia đình.

Lập bản đồ các đầu vào nông nghiệp và hàng hóa thiết yếu theo nguồn gốc và xác định những đầu vào dễ bị ảnh hưởng bởi hạn hán. Rà soát các hợp đồng sẽ được gia hạn trong năm 2027. Xác định những ngành hàng mà nắng nóng cực đoan có thể làm thay đổi đáng kể nhu cầu hoặc các dịp sử dụng. Đối với du lịch và khách sạn, xác định những hoạt động và điểm đến dễ bị ảnh hưởng nhất bởi nắng nóng, thiếu nước, khói mù hoặc gián đoạn giao thông.

Theo dõi các yếu tố có thể làm gián đoạn hoạt động kinh doanh để nhận biết tín hiệu sớm

Tại Indonesia và Việt Nam, hãy theo dõi giá hàng hóa cùng với niềm tin người tiêu dùng, mức độ nhạy cảm với khuyến mại, hành vi lựa chọn quy cách đóng gói và chi tiêu tùy ý. Doanh nghiệp du lịch nên bổ sung lượt tìm kiếm điểm đến, tỷ lệ hủy, thời gian từ lúc đặt đến lúc đi, gián đoạn chuyến bay và hoạt động của du khách.

Tại Indonesia, theo dõi mức thiếu hụt lượng mưa, cảnh báo hạn hán, điều kiện nguồn nước, điều kiện cây trồng, sản lượng dầu cọ, giá thực phẩm, các điểm nóng cháy rừng và chất lượng không khí.

Tại Việt Nam, theo dõi lượng mưa và nhiệt độ, mực nước và độ mặn tại Mekong, điều kiện cây trồng tại Tây Nguyên, giá nông sản, lạm phát thực phẩm và chi tiêu hộ gia đình.

Điều chỉnh các kịch bản rủi ro và kế hoạch hành động

Nếu bằng chứng bắt đầu thay đổi, hãy phản ứng dựa trên những gì người tiêu dùng thực sự đang làm thay vì những gì kịch bản dự báo họ có thể làm.

  • Bộ phận thu mua có thể cần đa dạng hóa nguồn cung hoặc điều chỉnh lịch mua hàng.
  • Các nhóm quản lý doanh thu có thể cần xem xét lại chính sách giá.
  • Các nhóm tiếp thị có thể cần phản ứng với những dịp sử dụng khác nhau.
  • Dự báo bán hàng có thể cần tính đến nhiệt độ, lượng mưa hoặc chất lượng không khí.
  • Các nhà nghiên cứu có thể cần tính đến yếu tố thời tiết khi diễn giải những thay đổi theo năm trong hành vi người tiêu dùng.

Mục tiêu không phải là dự báo chính xác mọi hệ quả. Mục tiêu là rút ngắn thời gian giữa một thay đổi đang xuất hiện và phản ứng có cơ sở của doanh nghiệp.

Theo dõi các tín hiệu đối với doanh nghiệp của bạn, không chỉ thời tiết

El Niño cho thấy vì sao chiến lược khu vực cần bằng chứng tại từng thị trường. Hiện tượng khí hậu El Niño là chung. Hệ quả thương mại thì không.

  • Indonesia bước vào giai đoạn này với điều kiện El Niño rất mạnh, tình trạng khô hạn trên diện rộng, ngành sản xuất dầu cọ có tầm quan trọng toàn cầu, hoạt động sản xuất oleochemical hạ nguồn đáng kể và thêm khả năng xảy ra cháy rừng và khói mù.
  • Việt Nam đối mặt với những đặc điểm tập trung nông nghiệp khác, mức độ phơi nhiễm lớn đối với cà phê, rủi ro nguồn nước và độ mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long, cùng khả năng tác động đến chi tiêu hộ gia đình và nhu cầu tiêu dùng xuất hiện muộn hơn.

Đối với các doanh nghiệp hoạt động tại cả hai thị trường, khung theo dõi rất rõ ràng:

5. Hiện tượng El Niño sẽ tác động như thế nào đến nhu cầu tiêu dùng tại Indonesia và Việt Nam 22-8-26 (2)

Ở mỗi giai đoạn, hãy đặt ra ba câu hỏi:

  1. Điều gì đang thay đổi?
  2. Điều đó có quan trọng đối với ngành hàng hoặc người tiêu dùng của chúng ta không?
  3. Bằng chứng nào sẽ cho chúng ta biết đã đến lúc cần hành động?

Một lần nữa, đây là cảnh báo rằng El Niño có thể làm gián đoạn nhu cầu tiêu dùng, không phải dự báo về thảm họa, vì vậy doanh nghiệp có thể lập kế hoạch và xây dựng các kịch bản rủi ro. Đây là lúc xác định những chỉ số cần theo dõi.

Truy cập AskCimigo và khai thác các báo cáo của chúng tôi với trợ lý AI.

Từ cân nhắc đến nắm bắt thị trường chỉ trong vài giây

Truy cập ngay dữ liệu người tiêu dùng, xu hướng thị trường và các số liệu cạnh tranh được tổng hợp trên toàn Việt Nam.

Được hơn 500 thương hiệu tin dùng

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc nhu cầu cụ thể nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua ask@cimigo.com.

Con đường đến Sài Gòn

Th4 15, 2025

Cùng xem “Con đường đến Sài Gòn” và hiểu hơn về những câu chuyện của

Việt Nam chuyển mình – hành trình 20 năm

Th3 18, 2024

Xu hướng tại Việt Nam: Việt Nam chuyển mình – hành trình 20 năm Khám phá xu

Xu hướng tiêu dùng Việt Nam 2026

Th2 12, 2026

Việt Nam vẫn là một thị trường tăng trưởng, nhưng xu hướng tiêu dùng năm