El Niño semakin menguat. Bagaimana El Niño akan mengganggu permintaan konsumen di Indonesia dan Vietnam?

Cimigo memperkirakan bahwa El Niño akan mengganggu permintaan konsumen di Indonesia dan Vietnam. El Niño menggambarkan periode ketika suhu permukaan laut di wilayah tropis Samudra Pasifik bagian tengah dan timur menjadi lebih hangat dari biasanya. Kondisi ini mengubah pergerakan panas, kelembapan, dan angin di atmosfer, yang dapat mengubah pola cuaca di seluruh dunia. Bagi Indonesia dan Vietnam, El Niño membawa kondisi yang lebih panas dan lebih kering dari biasanya.

Per 22 Agustus 2026, El Niño sangat kuat sedang berkembang di seluruh wilayah tropis Pasifik, dan bisnis di Indonesia dan Vietnam perlu mulai mempersiapkan diri menghadapi potensi gangguannya. Sinyal iklimnya sudah jelas. Apa yang akan terjadi selanjutnya belum dapat dipastikan.

• Di Indonesia, kondisi El Niño yang sangat kuat terjadi bersamaan dengan musim kemarau yang sudah meluas, sehingga menimbulkan kekhawatiran yang lebih mendesak terkait kekeringan, pertanian, ketersediaan air, serta kebakaran hutan dan lahan.
• Di Vietnam, El Niño juga telah terbentuk dan diperkirakan tetap kuat hingga sangat kuat sampai awal 2027. Beberapa konsekuensi komersial yang lebih signifikan dapat muncul kemudian seiring meningkatnya tekanan terhadap pertanian, biaya komoditas, dan pengeluaran rumah tangga.

Peristiwa iklim El Niño karena itu dapat menciptakan dua linimasa komersial yang berbeda di dua pasar konsumen terpenting ASEAN. Indonesia dan Vietnam secara bersama-sama mewakili sekitar 56% populasi ASEAN dan 47% output ekonominya. Oleh karena itu, apa yang terjadi pada harga pangan, pengeluaran rumah tangga, dan permintaan konsumen di kedua pasar ini berdampak jauh melampaui batas negara mereka. Bagi bisnis, potensi dampaknya dapat menjalar jauh melampaui cuaca:

Tidak setiap tahapan dalam rangkaian tersebut pasti akan terjadi. Tingkat keparahannya akan bergantung pada curah hujan, kondisi geografis, kondisi tanaman, pengelolaan air, persediaan, intervensi pemerintah, dan pasar komoditas global. Karena itu, El Niño sebaiknya diperlakukan sebagai skenario yang perlu dipersiapkan dan dipantau, bukan sebagai prediksi bahwa gangguan pasti akan terjadi.

Sinyal peringatan sudah sangat kuat

Pengalaman 2015–16 menunjukkan dampak El Niño yang parah. 2026–27 tidak akan mengikuti jalur yang sama. Ini adalah peringatan, bukan prediksi bencana, sehingga bisnis dapat merencanakan dan menyusun skenario risiko. Sekarang adalah waktunya menentukan apa yang perlu dipantau.

• Indonesia memberikan peringatan yang lebih mendesak. BMKG melaporkan bahwa anomali suhu permukaan laut Niño 3.4 mencapai +2.77°C selama sepuluh hari pertama Agustus 2026, yang diklasifikasikan sebagai El Niño sangat kuat. Niño 3.4 adalah wilayah pemantauan yang umum digunakan di Pasifik khatulistiwa, sekitar 5°LU–5°LS dan 170°BB–120°BB, dengan suhu permukaan laut yang dipantau secara ketat sebagai indikator utama El Niño–Southern Oscillation (ENSO). Kondisi kering sudah meluas. Pada periode yang sama, 91% wilayah Indonesia mencatat curah hujan rendah, sementara curah hujan di 87% wilayah negara ini berada di bawah normal. Peringatan kekeringan meteorologis mencakup sebagian wilayah Jawa, Bali, Nusa Tenggara, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, dan Papua. Ini tidak berarti setiap wilayah yang terdampak akan mengalami gangguan ekonomi yang parah. Namun, ini berarti Indonesia tidak lagi hanya menghadapi prakiraan iklim untuk masa mendatang. Kondisi fisik yang perlu dipantau sudah terjadi.

• Vietnam terpapar peristiwa El Niño yang sama, tetapi berpotensi memiliki linimasa komersial yang berbeda. Pusat Prakiraan Hidrometeorologi Nasional Vietnam melaporkan anomali suhu permukaan laut Niño 3.4 sebesar +1.8°C pada minggu kedua Agustus. Lembaga tersebut memperkirakan probabilitas 93% terjadinya kondisi El Niño sangat kuat selama September hingga November, meningkat menjadi 95% selama Oktober hingga Desember. El Niño diperkirakan tetap kuat hingga sangat kuat sampai Desember 2026 hingga Februari 2027. Karena itu, Vietnam dapat menghadapi peristiwa berkepanjangan dengan konsekuensi terhadap pertanian, air, dan konsumen yang berlanjut hingga jauh ke tahun 2027.

Perbedaan antara Indonesia dan Vietnam terletak pada bagaimana sinyal iklim Pasifik yang sama berinteraksi dengan musim, kondisi geografis, sistem pertanian, dan ekonomi konsumen masing-masing negara.

Gangguan apa yang terjadi selama El Niño parah 2015–16?

El Niño parah terakhir memberikan konteks yang berguna, tetapi bukan pola pasti untuk apa yang akan terjadi kali ini. El Niño 2015–16 termasuk salah satu peristiwa terkuat dalam periode observasi modern. Di seluruh Asia Tenggara, peristiwa ini berkontribusi terhadap kondisi yang sangat panas dan kering, tetapi konsekuensi ekonominya berbeda secara signifikan antarnegara. El Niño yang parah berkontribusi terhadap gangguan besar pada pertanian dan ketersediaan air di Vietnam, sementara Indonesia mengalami konsekuensi ekonomi tambahan akibat kebakaran dan kabut asap yang meluas.

• Indonesia mengalami kombinasi yang sangat merusak antara kekeringan, kebakaran hutan dan lahan gambut, serta kabut asap yang parah. World Bank memperkirakan bahwa kebakaran Indonesia pada 2015 mengakibatkan kerusakan dan kerugian ekonomi sekitar US$16.1 miliar, setara dengan sekitar 1.9% PDB pada saat itu. Dampaknya meluas jauh melampaui sektor pertanian dan kehutanan hingga transportasi, manufaktur, perdagangan, dan pariwisata. Pariwisata saja diperkirakan kehilangan pendapatan sebesar IDR 5.5 triliun akibat kebakaran dan kabut asap.

• Vietnam mengalami salah satu kekeringan terparah dalam beberapa dekade. Berkurangnya curah hujan dan ketersediaan air terjadi bersamaan dengan intrusi air asin, khususnya di Delta Mekong, Dataran Tinggi Tengah, dan Pesisir Tengah Selatan. Produksi beras terdampak, sementara penelitian setelah kekeringan mendokumentasikan kerusakan signifikan pada tanaman kopi, kelapa, lada, kacang mete, dan buah-buahan di wilayah terdampak. Beberapa tanaman tahunan menimbulkan masalah yang sangat sulit. Setelah perkebunan mengalami kerusakan parah, pemulihan dapat memerlukan waktu beberapa tahun, bukan hanya satu musim tanam.

Peristiwa 2026–27 tidak harus mengulang pengalaman tersebut. Pencegahan kebakaran, pengelolaan air, kondisi tanaman, persediaan komoditas, dan respons pemerintah berbeda. Peristiwa El Niño sendiri juga berbeda dalam kekuatan, durasi, dan dampak geografisnya. Karena itu, pelajaran dari 2015–16 bukanlah bahwa sejarah akan terulang. Pelajarannya adalah bahwa konsekuensinya dapat menjalar jauh melampaui cuaca.

Satu El Niño, dua gangguan berbeda terhadap permintaan konsumen

El Niño akan mengganggu permintaan konsumen secara berbeda di Indonesia dan Vietnam; risikonya akan muncul pada linimasa yang berbeda di masing-masing negara. Karena itu, perusahaan regional sebaiknya tidak menggunakan satu skenario El Niño ASEAN untuk kedua pasar.

El Niño akan mengganggu sektor pertanian terlebih dahulu

Pertanian merupakan sektor yang paling dekat dengan guncangan iklim. Suhu yang lebih tinggi meningkatkan kebutuhan air tanaman tepat ketika curah hujan dan ketersediaan irigasi berpotensi menurun. Namun, tanaman dan wilayah yang terpapar berbeda.

Di Vietnam, produksi beras di Delta Mekong menghadapi tantangan gabungan berupa ketersediaan air tawar dan intrusi air asin. Kopi, lada, dan tanaman tahunan lainnya di Dataran Tinggi Tengah rentan terhadap tekanan kekurangan air yang berkepanjangan. Akuakultur juga dapat terdampak melalui perubahan suhu air, salinitas, dan kualitas air.

Indonesia memiliki struktur pertanian yang berbeda dan paparan geografis yang jauh lebih luas. Beras sangat penting bagi ketahanan pangan domestik dan pengeluaran rumah tangga. Minyak sawit menghubungkan kondisi cuaca Indonesia dengan rantai pasok global untuk pangan, barang konsumsi, dan oleokimia. Kopi dan kakao menciptakan paparan tambahan di pasar domestik maupun ekspor.

Sinyal komersial pertama belum tentu berupa penurunan dramatis dalam produksi nasional. Variabilitas dalam ketersediaan, kualitas, waktu, dan harga dapat meningkat. Bagi tim pengadaan, sinyal tersebut dapat menjadi penting jauh sebelum statistik produksi tahunan tersedia.

Peran Indonesia dalam produksi oleokimia memperluas dampaknya

Minyak sawit perlu mendapat perhatian khusus karena paparan Indonesia bekerja dalam dua arah. Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia. Tekanan cuaca karena itu dapat memengaruhi perkebunan, pendapatan masyarakat pedesaan, pengolah, ekspor, dan pada akhirnya pasar komoditas internasional. Namun, Indonesia juga merupakan pengolah hilir utama. Bahan baku dari minyak sawit dan minyak inti sawit diolah menjadi oleokimia, termasuk asam lemak, alkohol lemak, gliserin, dan bahan baku sabun. Produk-produk ini kemudian digunakan dalam deterjen, sabun, kosmetik, perawatan pribadi, makanan, dan berbagai aplikasi industri. Hal ini menciptakan potensi rantai dampak yang jauh lebih panjang:

Waktunya penting. Dampak terhadap hasil kelapa sawit dapat muncul setelah periode kekeringan awal. Artinya, kondisi cuaca pada akhir 2026 dapat menjadi persoalan biaya bahan baku pada 2027. Indonesia akan menghadapi risiko tersebut sebagai produsen, pengolah, eksportir, dan konsumen.

Vietnam jauh lebih terpapar sebagai pembeli dan produsen yang menggunakan bahan baku turunan sawit. Karena itu, guncangan komoditas yang sama dapat menimbulkan konsekuensi komersial yang sangat berbeda di kedua negara.

El Niño akan mengganggu produsen makanan dan menekan margin

Produsen makanan dapat mengalami dampak El Niño melalui beberapa jalur secara bersamaan. Bahan baku pertanian dapat menjadi lebih volatil. Ketersediaan air dapat menjadi faktor operasional penting di sejumlah lokasi. Kebutuhan listrik dan pendinginan akan meningkat selama periode panas ekstrem. Biaya pertanian dan energi juga dapat mengalir secara tidak langsung ke pemrosesan, pengemasan, dan logistik. Hal ini menciptakan pilihan yang umum antara menyerap biaya yang lebih tinggi dan mengorbankan margin, atau meneruskan kenaikan biaya kepada konsumen dengan risiko melemahnya permintaan.

Namun, perusahaan sebaiknya tidak menunggu indikator inflasi umum untuk menandakan adanya masalah. Produsen susu, toko roti, produsen kembang gula, bisnis kopi, dan produsen mi instan dapat mengalami versi yang sama sekali berbeda dari El Niño yang sama. Skenario risiko komersial perlu menentukan bahan baku apa yang menjadi sumber paparan bisnis Anda, di mana bahan tersebut diproduksi, kapan gangguan akan berdampak pada biaya, dan seberapa besar kemampuan Anda menaikkan harga jika hal tersebut terjadi.

El Niño akan mengganggu permintaan konsumen melalui inflasi pangan

Harga pangan merupakan jalur transmisi yang penting karena dampaknya sering dan terlihat langsung oleh rumah tangga. El Niño akan mengganggu permintaan konsumen di Indonesia dan Vietnam karena rumah tangga kemungkinan memiliki lebih sedikit pendapatan diskresioner setelah membayar kebutuhan pokok. Gangguan ini akan terjadi pada waktu dan melalui jalur yang berbeda.

• Bank Indonesia sudah memperlakukan gangguan cuaca terkait El Niño sebagai risiko ke depan terhadap harga pangan. Bank Indonesia telah mengidentifikasi langkah-langkah untuk mengantisipasi dampak inflasi sebagai bagian dari respons terhadap inflasi. Hal ini bukan bukti bahwa El Niño telah menyebabkan lonjakan inflasi di Indonesia. Peringatan tersebut berkaitan dengan risiko, bukan hasil inflasi yang sudah terjadi.
• Transmisi di Vietnam dapat mengikuti jalur yang berbeda. Gangguan pertanian domestik dapat memengaruhi pasokan pangan, sementara komoditas pertanian yang diperdagangkan secara global menciptakan sumber tekanan potensial lainnya. Panas berkepanjangan juga dapat meningkatkan konsumsi listrik rumah tangga.

El Niño akan mengganggu permintaan minuman, mendorong pertumbuhan sementara saat margin memburuk

Cuaca panas dapat menciptakan lebih banyak kesempatan konsumsi untuk air minum dalam kemasan, minuman ringan berkarbonasi, produk hidrasi, teh RTD, kopi RTD, dan minuman dingin lainnya. Hal ini menciptakan peluang pertumbuhan volume di Indonesia dan Vietnam. Produsen kemungkinan menghadapi tekanan dari volatilitas harga gula, kopi, buah, air, listrik, dan pendinginan. Pendapatan dapat meningkat sementara margin memburuk. Ada juga persoalan pengukuran yang penting bagi pemasar. Jika suatu kategori minuman tumbuh karena cuaca sangat panas, penjualan yang lebih tinggi tidak serta-merta menunjukkan ekuitas merek yang lebih kuat atau momentum konsumen yang berkelanjutan. Merek yang mengevaluasi kinerja 2026 dan 2027 perlu mempertimbangkan pemisahan antara pertumbuhan kategori yang didorong cuaca dan pertumbuhan merek yang sebenarnya.

El Niño akan mengganggu permintaan produk perawatan pribadi dan rumah tangga, menciptakan kontradiksi yang sama

Peristiwa iklim yang sama dapat meningkatkan penggunaan kategori sekaligus meningkatkan biaya produksi.

Panas berkepanjangan dapat mengubah kebutuhan dan kesempatan penggunaan produk perawatan pribadi. Konsumen mungkin mandi lebih sering. Pembersih tubuh, deodoran, perawatan kulit kepala, pengendalian minyak, pengelolaan keringat, dan perlindungan dari sinar matahari dapat menjadi lebih relevan. Namun, dampak tersebut tidak boleh diasumsikan sama di Indonesia dan Vietnam. Iklim, rutinitas konsumen, perkembangan kategori, dan praktik budaya semuanya memengaruhi bagaimana perubahan cuaca diterjemahkan menjadi perilaku.

Sementara itu, tekanan dari sisi pasokan dapat bergerak ke arah sebaliknya. Industri oleokimia Indonesia menunjukkan betapa eratnya minyak sawit terhubung dengan produk konsumen sehari-hari. Asam lemak turunan sawit digunakan dalam sabun dan deterjen, alkohol lemak dalam deterjen dan kosmetik, serta gliserin dalam kosmetik, farmasi, dan makanan. Bagi produsen Indonesia, potensi paparan karena itu membentang dari perkebunan hingga produk jadi. Bagi produsen Vietnam, persoalan yang lebih penting kemungkinan adalah biaya dan ketersediaan bahan baku turunan sawit yang diimpor.

Indonesia menghadapi gangguan tambahan terhadap permintaan konsumen: Kebakaran dan kabut asap

Kebakaran hutan dan lahan gambut membuat paparan Indonesia secara fundamental berbeda dari Vietnam. Kondisi kering meningkatkan risiko kebakaran. Musim kebakaran yang parah kemudian dapat menimbulkan kabut asap dan memburuknya kualitas udara di wilayah terdampak. Hal ini menciptakan jalur dampak lain terhadap konsumen:

Konsekuensinya dapat menjangkau kategori yang tidak memiliki hubungan langsung dengan pertanian. Konsumen mungkin menghabiskan lebih sedikit waktu di luar ruangan. Layanan pengantaran dapat menjadi lebih menarik. Lingkungan ritel dan rekreasi dalam ruangan yang berpendingin udara dapat menjadi lebih menarik. Permintaan terhadap masker, penyaring udara, dan produk tertentu terkait kesehatan dapat meningkat. Namun, ini adalah skenario yang perlu diteliti, bukan perilaku yang boleh diasumsikan. Bagi peneliti konsumen, pertanyaan pentingnya bukan sekadar apakah masyarakat khawatir terhadap kabut asap. Pertanyaannya adalah apa yang benar-benar mereka lakukan secara berbeda karena kondisi tersebut.

El Niño akan mengganggu permintaan perjalanan dan pariwisata

Pariwisata perlu mendapat perhatian khusus karena kondisi cuaca dapat memengaruhi pilihan destinasi maupun perilaku wisatawan setelah tiba. Risikonya berbeda antara Indonesia dan Vietnam.

Indonesia: Kebakaran dan kabut asap menciptakan risiko penurunan yang lebih besar

Jika kekeringan parah berkontribusi terhadap musim kebakaran hutan dan lahan gambut yang signifikan, kabut asap dapat mengurangi jarak pandang, mengganggu penerbangan dan transportasi lainnya, mengurangi minat terhadap aktivitas luar ruangan, serta memengaruhi persepsi terhadap destinasi. Pengalaman 2015 menunjukkan bahwa dampak ini dapat menjadi signifikan secara ekonomi. World Bank memperkirakan kerugian pendapatan pariwisata sebesar IDR 5.5 triliun di Indonesia terkait kebakaran dan kabut asap.

Dampaknya tidak harus merata. Destinasi yang jauh dari wilayah kebakaran dan kabut asap dapat mengalami sedikit gangguan langsung, sementara destinasi lain dapat terdampak melalui kualitas udara, jaringan penerbangan, atau persepsi negatif terhadap destinasi. Karena itu, angka pariwisata nasional dapat menyembunyikan perbedaan lokal yang signifikan.

Vietnam: Panas dapat mengubah pengalaman wisatawan

Vietnam menghadapi paparan pariwisata yang berbeda. Panas ekstrem tidak serta-merta menghentikan orang bepergian, terutama ketika perjalanan sudah dipesan. Namun, kondisi ini dapat mengubah apa yang dilakukan wisatawan, kapan mereka melakukannya, dan di mana mereka menghabiskan waktu. Aktivitas wisata dapat bergeser ke pagi dan malam hari. Transportasi, restoran, pusat perbelanjaan, dan atraksi dalam ruangan yang berpendingin udara dapat menjadi lebih menarik. Aktivitas luar ruangan dapat kehilangan daya tarik pada bagian hari yang paling panas. Ketersediaan air juga menjadi lebih penting di destinasi yang mengalami permintaan musiman tinggi dari pariwisata. Hotel, tempat wisata, operator tur, restoran, dan pemasar destinasi karena itu mungkin perlu menyesuaikan rencana perjalanan, jam operasional, komunikasi kepada tamu, dan layanan jika panas ekstrem berlangsung berkepanjangan.

Wisatawan domestik dibandingkan wisatawan internasional

Wisatawan domestik di Vietnam dan Indonesia sudah terbiasa dengan iklim negara masing-masing dan dapat beradaptasi dengan mengubah destinasi, tanggal perjalanan, atau aktivitas. Wisatawan internasional dapat merespons secara berbeda, khususnya ketika pemberitaan media mengaitkan destinasi dengan kebakaran, kabut asap, atau cuaca ekstrem.

Karena itu, bisnis pariwisata perlu memantau lebih dari sekadar jumlah kedatangan. Pencarian destinasi, waktu antara pemesanan dan perjalanan, pembatalan, gangguan penerbangan, lama tinggal, dan pilihan aktivitas dapat memberikan bukti lebih awal bahwa perilaku sedang berubah.

El Niño akan memberikan dampak terbesar terhadap anggaran rumah tangga

Suatu bisnis tidak harus terdampak oleh rantai pasok pertanian, tetapi konsumennya mungkin memiliki lebih sedikit uang untuk dibelanjakan.

Konsekuensi terpenting bagi konsumen adalah anggaran rumah tangga. Jika gangguan pertanian menaikkan biaya pangan sementara kondisi yang lebih panas meningkatkan pengeluaran listrik rumah tangga, konsumen memiliki lebih sedikit uang yang tersisa setelah membayar kebutuhan pokok. Rumah tangga pertanian dapat menghadapi masalah tambahan jika pendapatan melemah sementara biaya hidup meningkat. Rumah tangga berpendapatan rendah sangat terpapar karena pengeluaran untuk kebutuhan pokok menyerap porsi lebih besar dari anggaran mereka. Konsumen dapat merespons dengan beralih ke produk yang lebih murah, memilih kemasan lebih kecil, menjadi lebih sensitif terhadap promosi, berganti merek, menunda pembelian, atau mengurangi pengeluaran diskresioner. Hal ini menciptakan paparan tidak langsung bagi kecantikan, pakaian, restoran, hiburan, pariwisata, dan kategori lain yang proses produksinya mungkin hanya memiliki sedikit hubungan langsung dengan El Niño.

Tidak semua kategori akan dirugikan oleh gangguan El Niño

El Niño juga dapat menciptakan peluang komersial. Kondisi yang lebih panas dapat meningkatkan permintaan terhadap air minum dalam kemasan, minuman dingin, produk hidrasi, es krim, kipas angin, pendingin ruangan, perangkat pendingin, perlindungan dari sinar matahari, dan produk perawatan pribadi tertentu. Indonesia dapat mengalami tambahan permintaan terhadap produk kualitas udara dalam ruangan jika kabut asap menjadi signifikan.

Perilaku konsumen juga dapat berubah dengan cara yang lebih halus. Orang dapat mengubah waktu mereka bepergian, tempat mereka berbelanja, waktu mereka bersosialisasi, dan seberapa sering mereka menggunakan layanan pengantaran. Karena itu, cuaca dapat mengubah kesempatan konsumsi sekaligus permintaan kategori. Tantangan komersialnya adalah membedakan dampak sementara yang didorong cuaca dari perubahan preferensi konsumen yang bertahan lama.